Dondurulmuş milföy hamuru, mutfak hazırlıklarının vazgeçilmez parçalarından biridir. Ancak bu malzemenin ne kadar süre dayanabileceği, pişirme süreçlerinizde büyük önem taşır. Dondurucuda doğru koşullarda saklandığında, milföy hamurunun tazeliğini uzun süre koruyabileceğini bilmek, yemeklerinizi hazırlarken size büyük bir avantaj sağlar.
Dondurulmuş milföy hamuru, üretim tarihinden itibaren -18 °C dondurucuda 1 yıl dayanabilir. Ayrıca, derin dondurucuda 6 ila 9 ay arasında da saklanabilir.