Dondurma, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde kendine has tatlarıyla karşımıza çıkar. Ancak dondurma denince akla gelen ilk yerlerden biri olan Kahramanmaraş, bu tatlı serinliğin en özel örneklerinden birini sunar. Özellikle keçi sütü ve salep kullanılarak hazırlanan Maraş dondurması, kendine has dokusu ve yoğun tadıyla dondurma tutkunlarının kalbinde yer etmiştir. Bu eşsiz lezzet, sadece yerel değil, uluslararası alanda da tanınmaktadır.
Dondurma en çok Kahramanmaraş ilinde meşhurdur.
Kahramanmaraş, Türkiye'nin en ünlü dondurmasına ev sahipliği yapar. Maraş dondurması, keçi sütü, salep ve şekerle yapılır ve özel bir teknikle dövülerek yoğun ve elastik bir kıvama getirilir. Bu dondurmanın coğrafi işaret tescili de vardır.
Dondurmasıyla meşhur diğer iller ise şunlardır:
SON YAZILAR